Que hace que es el chucrut

Recordar que es col fermentada tiene mucha sal y esta fermentada no es bueno abusar Actúa como protector de l intestino ya que  que favorece la regulación intestinal.

Gracias a sus componentes, es una buena fuente de minerales como el calcio, el hierro o el fósforo

Resulta recomendable su consumo para activar el funcionamiento del páncreas y del hígado, además de favorecer la eliminación de ácido úrico.

La col fermentada es rica en enzimas, esenciales para muchos de los procesos que ayudan al correcto funcionamiento de nuestro organismo. Además, con el paso del tiempo los niveles enzimáticos se van reduciendo, así como por la adopción de malos hábitos a lo largo de nuestra vida como abusar del tabaco o el alcohol o no seguir una dieta equilibrada.